Cidesal

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Cidesal

Empresa

CIDESAL se fundó en 1991, comenzando su singladura dedicado al análisis microbiológico de alimentos y aguas, y al asesoramiento higiénico sanitario. En el año 1993 sufrió una remodelación en su infraestructura, estrategia comercial y organización, incorporando nuevos titulados superiores y dimensionando su capacidad analítica, para satisfacer las nuevas exigencias del mercado.

CIDESAL, es un laboratorio independiente de análisis, control de calidad alimentario y asesoramiento higiénico sanitario, autorizado por la Conselleria de Sanitat i Consum del Govern Balear , para la realización de análisis de alimentos y bebidas, contando con el número de registro 18.130. Asimismo, dispone de la autorización de la Consellería de Salut, para impartir los Cursos oficiales de Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a legionella y el Curso de Mantenimiento de piscinas, organizando además cursos de higiene para manipuladores de alimentos y programas específicos de formación continuada para empresas del sector agroalimentario.

CIDESAL cuenta con la acreditación ENAC según la Norma ISO/EIC 17025. Esta acreditación confirma la competencia técnica y garantiza la fiabilidad de los resultados emitidos.


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CIDESAL brinda sus servicios al mercado de empresas de alimentación en general y a las relacionadas directa o indirectamente con las mismas: industria agroalimentaria, catering, comidas preparadas, restauración, industrias cárnicas, industria heladera, hostelería, sector panadería-pastelería, líneas aeronáuticas, cruceros, redes de distribución, etc.

El nivel de evolución de la empresa en los últimos años y el aumento y mejora de los servicios ofertados ha llevado a tener que ampliar y modernizar las instalaciones de CIDESAL. Por ello, desde Noviembre de 2.011 la empresa se encuentra ubicada en Gremi teixidors nº17, local nº1 del Polígono de Son Castelló de Palma de Mallorca.

 

Nuevas Instalaciones

¡Cidesal se traslada a sus nuevas instalaciones!

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Cursos de manipulador

CIDESAL organiza de manera continua cursos oficiales de formación para manipuladores de alimentos:

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