Cidesal

CIDESAL es un laboratorio independiente, con más de 25 años de experiencia en los sectores de análisis agroalimentarios y medioambientales, asesoría técnica alimentaria y formación higiénica sanitaria.

Estamos inscritos en el Registro de Laboratorios de Salud Ambiental y Seguridad Alimentaria de las Islas Baleares con el número LAB-07-ABC/IB, y desde 2009 contamos con la acreditación 738/LE1574 otorgada por ENAC, según los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para diferentes ensayos entre los que destaca la detección de Legionella spp e investigación de Legionella pneumophila, y que supone el mayor reconocimiento técnico que puede obtener un laboratorio.

CIDESAL dispone de modernas instalaciones y equipos de análisis de última generación, contando con departamentos de microbiología y química analítica, ambos especializados en el análisis de alimentos y aguas, y pioneros en el sector de los laboratorios de control de calidad de las Islas Baleares. Brindamos nuestros servicios al mercado de empresas de alimentación en general y a las relacionadas directa o indirectamente con las mismas: industria agroalimentaria, catering, hospitales, colegios, restauración, hostelería, líneas aeronáuticas, cruceros, redes de distribución, etc.

¿QUÉ HACEMOS?

FORMACIÓN

Imagen principal de la formación

Mantenimiento Higiénico Sanitario de instalaciones de riesgo de Legionelosis (Modalidad inicial).

HORARIOS: de 15:00 a 20:00 h.
DURACIÓN: 25 horas presenciales 
MODALIDAD: Curso teórico-práctico para la ob...

Más Información e inscripciones
Imagen principal de la formación

Mantenimiento Higiénico Sanitario de instalaciones de riesgo de Legionelosis (Modalidad renovación)

HORARIO: de 15:00 a 20:00h.
DURACIÓN: 10 horas presenciales 
MODALIDAD: Curso teórico...

Más Información e inscripciones
Imagen principal de la formación

Mantenimiento de piscinas.

HORARIO: de 15:00 a 19:00h.
DURACIÓN: 12 horas presenciales 
MODALIDAD: Curso teórico...

Más Información e inscripciones

NOTICIAS

Nuevo Alcance de Acreditación

En Cidesal, continuando con la evolución técnica necesaria para mantener el compromiso con nuestros clientes y con el ofrecimiento de garantías en todos los procedimientos de trabajo, seguimos realizando un gran esfuerzo para obtener altos niveles de calidad en los servicios prestados, con lo que, para adaptarnos a las fuertes exigencias de las normativas sanitarias actuales, hemos renovado al completo nuestro alcance de acreditación.   Por su importancia sanitaria, queremos resaltar la acreditación para la Toma de muestra, Detección y Recuento de Legionella spp, con identifi...
Ver noticia entera

Brote de Listeria en Andalucía

En relación con el reciente brote de Listeriosis ocurrido en Andalucía, Cidesal quiere aportar su punto de vista técnico. Un brote de este tipo supone Un problema sanitario generalizado con multitud de afectados en distintas comunidades autónomas Cuantiosos daños económicos Para la empresa: sanciones administrativas, indemnizaciones, multiplicación de controles, aplicación de medidas correctoras, etc. Para la Administración Pública: estudios, controles, tratamientos médicos para los afectados, etc. Un apartado fundamen...
Ver noticia entera